Wednesday, December 10, 2008

thai rice noodle in phuket

“Kanoom Jeen” in Phuket: Thai Rice Noodle

For Thai people, visiting Phuket is not likely to complete if they don’t get a chance to eat Rice Noodles ( Thai Kanoom-Jeen).

1) Bpha Ting’s Rice Noodle: ขนมจีนป้าติ่ง

At Bpha Ting, this Rice Noodle place offers many kind of “Curries” or “Sauces” (approximately 5-10 type of Curries & Sauces), some are sweet, some are hot but they all are absolutely delicious.

Despite the fact that I don’t eat something too hot or something too spicy, I ate 2 portions of their “Kanoom Jeen” for lunch.

This place has been serving “Rice Noodle” for ages. The person who currently runs this place is a 2nd generation. Its probably the best seller & No. 1 Kanoom-Jeen in Phuket.
Opening Time: Daily from 6.00am
(Becareful, the Rice Noodle here is very popular. It is finished by 11.00am)
Location: 28 Satool Road, Muang, Phuket 83000
Tel: 076-258284, 081-894 1259

Next time, when you visit “Phuket” and you would like to try “authentic Thai Rice Noodle” then give this place a go. It will be such an experience for you.

Find below a few more of wicked places

2) Bpha Mai’s Rice Noodle: ขนมจีนป้ามัย

Kanoom-Jeen is one of the mot popular Breakfast of Southern Thai People. At this place, they offer variety of sauces; such as Coconut Milk Sauce, Junkle Sauce, Chili Sauce, Southern Spicy Fish Curry, Green Curry, etc., and Kanoom Jeen is served with Fresh Vegetables, Picked Vegetables, and Boiled Vegetable with Coconut Milk.
This place has been serving “Kanoom Jeen” for more than 50 years.

Open Daily from 6.00am to 6.00pm
Location: Kabi Road, Muang, Phuket
Tel. 076-258 037

ขนมจีนป้ามัย ขนมจีนปักษ์ใต้รสเด็ด อาหารเช้ายอดนิยมของคนใต้ มีทั้งน้ำยากะทิ, น้ำยาป่า, น้ำพริก, แกงไตปลา, แกงเขียวหวานไก่ กินกับผักสด ผักดอง ผักต้มกะทิ ที่พิเศษไปกว่านั้นคือ ลูกค้าสามารถตักน้ำแกงได้เองตามใจชอบ เขาทำขายมาเกือบ 50 ปีแล้ว โดยเป็นสูตรของคุณป้าละมัย พูลสวัสดิ์ ซึ่งปัจจุบันดูแลโดยลูกชายและลูกสะใภ้-โกวิทย์และป้าแดง ซึ่งเปิดขายทุกวัน ตั้งแต่หกโมงเช้าไปจนถึงประมาณสิบโมงเช้า ขายจานละ 20 บาทเท่านั้น นอกจากขนมจีนแล้วยังมีห่อหมกปลามง รสอร่อยอีกด้วย

ขนมจีนป้ามัย ตั้งอยู่บนถนนกระบี่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต โทร. 076-258-037

3) Thong-Pan-Chang’s Fresh Rice Noodle: ร้านขนมจีนเส้นสด "ทองพันชั่ง"

This place serves variety of fresh Rice Noodles. They come in many pastel colours like Soft-Green, Violet, Pink, Yellow & Baby-Blue. They look absolutely beautiful & scrumptious.

ขนมจีนภูเก็ต ขึ้นชื่อที่เป็นอาหารเช้าของคนภูเก็ตไม่แพ้ติ่มซำ แต่สำหรับใครที่ตื่นสายมาสักนิด ก็ยังแวะทานขนมจีนเส้นสดภูเก็ต "ทองพันชั่ง" ได้จนถึงดึก ด้วยเส้นสดทำเองที่นุ่ม ลื่น และน้ำแกงที่ปรับรสชาติให้ทานกันได้ทุกคน มีผักดองหลายชนิด รวมถึงผักสดที่ "ทองพันชั่ง" พยายามหามาให้ได้ทดลองทานแตกต่างกันไป
ร้าน ขนมจีนเส้นสดภูเก็ต "ทองพันชั่ง"รสอร่อย สะอาดให้ทานกับน้ำแกง หลากชนิด ทั้งน้ำยา น้ำยาป่า น้ำพริก เขียวหวาน น้ำเงี้ยว ไตปลา (พุงปลา) น้ำชุบหยำ ซาวน้ำ ในแบบของ "ทองพันชั่ง" ที่ให้คุณมาทานได้ทุกวัน ตั้งแต่ 11 โมง ถึง 2 ทุ่ม อยู่ในตัวเมือง ด้านหลังแฟมิลีมาร์ท หมู่บ้านภูเก็ตวิลล่า 1

Open daily: 11.00am-8.00pm
Located: Behind Family Mart, Phuket Villa 1, Muang, Phuket.


Marc @ NoRecipes said...

Looks delicious. All the sauces are so colorful!

Santi said...

I'm going to phuket in january and looking forward to eat kanom jean. I've made mine with salmon and that's pretty good. Also, looking to eat at a place called "Natural" which sounds interesting as well. Any other place you recommend in kata/karon?